Cuisine vegan facile

Auteures : Lucie Ancibure, Virginie Péan, Joëlle Pradère
Préface : Dr J. Bernard-Pellet
Année : 2008
Nombre de pages : 45 pages
Editeur : Droit des Animaux
Disponibilité : tirage épuisé
Quatrième de couverture :
Un livre qui présente les grands classiques vegan (sans produits animaux) comme le tofu, seitan, houmous… dans des versions accessibles aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers confirmés.